Ahora, se nos plantea la siguiente duda: ¿Qué tipo de jabón? En principio sirve cualquier jabón proveniente de una reacción de saponificación, siendo los más comunes el de SOSA (NaOH) y el de POTASA (KOH). EL jabón sódico, es el más común en el mercado y es el que hacían nuestras abuelas de forma artesanal, el jabón potásico conocido como jabón blando es más gelatinoso y más difícil de encontrar.
Me decanto por el jabón potásico, porque además de ser más fácil de diluir, el potasio (K) que contiene sirve como nutriente de la planta, descomponiéndose en carbonatos de potasa. Además cumple todos los requisitos anteriores que voy buscando en un insecticida.
Para aquellos que no saben dónde encontrar, puedes encontrarlo en las estanterías del Mercadona, conocido como Jabón Beltrán. Precio Bote: 1.55€
Veamos las propiedades insecticidas del jabón potásico:
· Actúa por CONTACTO. Es decir, sólo actúa cuando alcanza físicamente al insecto y es necesario mojar bien toda la planta, procurando llegar a ambas caras de las hojas. Al tocar los insectos, disuelve sus cutículas distorsionando su fisiología celular, causando el derrame de sus líquidos internos y afixia. Es uno de los remedios más efectivos contra los insectos de cutícula blanda, respetando generalmente aquellos de cutícula dura, normalmente beneficiosos.
· Es muy activo insecticida, larvicida y ovicida.
· MOJANTE y Humectante. Facilita y potencia la adherencia de otros productos insecticidas.
· LIMPIADOR. Limpia muy bien las hojas que contienen melazas y residuos que dejan otros insectos chupadores evitando la aparición de hongos.
· Toxicidad NULA para fauna auxiliar y beneficiosa.
· SIN RESISTENCIAS: Al ser un efecto de funcionamiento mecánico destruyendo la cutícula, impide que los insectos desarrollen sus propios sistemas de defensa.
· DESINFECTANTE. Útil para limpieza y desinfección de utensilios de trabajo.
2º INGREDIENTE: EL AJO (Allium sativum)/CEBOLLA (Allium cepa)
El ajo, muy abundante en nuestra cocina, en nuestro territorio y fácilmente disponible lo puedes encontrar en cualquier sitio o cultivarlo tú mismo y cumple ampliamente los requisitos que busco para un insecticida.
El poder insecticida del ajo está ampliamente respaldado por estudios científicos de S.V. Amonkar y E.L. Reeves de la Universidad de California, es también su poder fungicida y bactericida lo que lo hace realmente interesante.
Tenemos pues que el ajo actúa como insecticida, bactericida, fungicida y también como repelente de multitud de insectos.
¿de dónde vienen todas estas propiedades?
El ajo tiene Aliína, un aminoácido que contiene de forma natural. Por otro lado contiene la alinasa, que es una enzima. Cuando el ajo se corta, se rompe o es machacado, se juntan la Aliína y la Alinasa y el ajo empieza a formar Alicina que utiliza como mecanismo de defensa. La Alicina es un bactericida muy potente, pero que dura muy poco tiempo (<24h). Tan pronto se ha formado se va transformando progresivamente en sulfuros, entre ellos el disulfuro de alilo (60%), trisulfuro de alilo (20%), metanetol, etc… esta de la “dinamita” que hace que el ajo tenga ese olor y sabor fuerte.
Dado que el poder bactericida constituido por la Alicina, no lo vamos a poder conservar durante un periodo superior a un día, nos centramos en el Disulfuro de Alilo, que es la sustancia activa insecticida y fungicida, siendo la mezcla total de sulfuros las que hacen la acción repelente y disruptor del comportamiento (causa transtornos digestivos y el insecto deja de alimentarse). El ajo es sistémico, pues olores y sabores se introducen en el interior de la planta, siendo menos apetecibles para múltiples insectos evitando el ataque de plagas, sin embargo no afectando al sabor, olor de los frutas y vegetales para consumo.
Evidentemente la NULA toxicidad del ajo para el ser humano, y que es ineficaz contra insectos beneficiosos como coleópteros del género Coccinella (mariquitas), es la que lo hace ideal para el tipo de insecticida que busco.
La cebolla, también posee estas propiedades, y hay que aprovechar los desechos de las peladuras de las cebollas que tiramos a la basura, para realizar el insecticida.
3º INGREDIENTE: LAMIACEAS O LABIADAS
Desde siempre mis padres han puesto una albahaca en el jardín para ahuyentar los mosquitos. Bien, pues es el olor penetrante del estranol y eugenol lo que les disgusta. También, mi madre me ha dado tomillo cuando estoy resfriado, pues es el timol el que tiene gran poder bactericida. Estas plantas pertenecen a la familia de las labiadas.
Las labiadas son una familia de plantas aromáticas constituidas principalmente por hierbas, provistas en todas sus partes de glándulas secretoras de aceites esenciales volátiles. Los aceites esenciales son compuestos formados por sustancias orgánicas volátiles, que pueden ser alcoholes, cetonas, éteres, aldehídos., normalmente líquidos y que son extraíbles por destilación en corriente de vapor de agua siendo responsables del olor de las plantas.
Estos aceites esenciales ejercen de poderosos insecticidas, bactericidas, fungicidas, atrayentes de insectos beneficiosos, repelentes, inhibidores del crecimiento, etc…
Las labiadas, entre las que se encuentran el tomillo, la albahaca, el romero, el espliego, son muy abundantes en la cuenca mediterránea y fácilmente accesibles, lo que es perfecto para elaborar y conseguir nuestro insecticida natural y ecológico y sacamos partido a las plantas espontáneas de nuestro alrededor.
Mis elegidos son y sus principios activos son:
Tomillo (Thymus vulgaris): Timol, Carvacrol y linalol
Albahaca (Ocimum basilicum): Estragol, eugenol, linalol, geraniol y alcanfor
Espliego (Lavandula angustifolia): Linalol, geraniol, alcanfor y timol
Romero (Rosmarinus officinalis): Borneol, terpineol y ácido romarínico.
Por ejemplo, el Timol del tomillo es un fenol con alto poder fungicida y bactericida, además de actuar de insecticida y nematicida. El linalol es un alcohol que se encuentra en casi todos tiene un alto poder fungicida y actúa sobre el sistema nervioso de los artrópodos. El geraniol es un potente insecticida y antiséptico. El alcanfor actúa como inhibidor del crecimiento, el ácido rosmarínico atrae insectos depredadores, tipo Orius. El estragol inhibe la encima acetilconinesterasa en insectos. Un largo etcétera de propiedades que hacen de las labiadas, excelentes plantas para la utilización en la elaboración del insecticida.
Lo que tenemos que tener claro, es que no perseguimos un insecticida que elimine es su totalidad a los insectos perjudiciales, ya que si no los depredadores naturales se irían a otra parte o morirían de inanición, volviéndose a multiplicar rápidamente a los días siguientes de la aplicación del producto, y esta vez sin depredadores. Luego tendríamos que estar aplicando el producto muy a menudo.
Mi intención es mantener los insectos perjudiciales con el insecticida a niveles no perjudiciales para la planta, junto a otras operaciones culturales (ej. Evitando una aplicación excesiva de abonos nitrogenados, evitaremos en gran medida la aparición de pulgones, etc.).
A modo de resumen, los principios activos de los materiales antes descritos afectan en menor o mayor medida, y dependiendo de la fase y época, a controlar la población de los siguientes seres:
INSECTOS:
· Mosca Blanca (Bemisia tabaci)
· Pulgones
· Ácaros
· Araña roja (Tetranychus urticae)
· Cochinillas
· Trips
· Melazas/Negrilla (subproductos de insectos)
· Algodón del Olivo (Euphyllura olivina)
· Serpeta (Lepidosaphes ulmi)
· Gusano del manzano (Carpocapsa)
· Mariposa de la Col (Pieris brassicae)
· Mosca de la cebolla (Delia antiqua)
· Escarabajo de la patata (Leptinotarsa decemlineata)
· Gusano alambre (Agriotes lineatus)
· Minador
· Gorgojo del Arroz (Sitophilus oryzae)
· Barrenador de los granos (Rhyzopertha dominica)
· Gorgojo plano (Cryptolestes pusillus)
· Polilla de la vid (Lobesia botrana)
HONGOS
· Pie negro (Pythium debaryaruim )
· Lepra del melocotonero – Abolladura (Taphrina deformans)
· Podredumbre gris del fresal (Botrytis cinerea)
· Royas
· Hongos en semilleros
NEMATODOS
BACTERIAS
Y vuelvo a repetir, que esta receta no va a exterminar por completo la población de insectos antes descritos, si no que va a reducirla considerablente, dejando el resto para la poblaciones de insectos depredadores.
PREPARACION DEL INSECTICIDA ECOLÓGICO
Ingredientes por litro:
· 1 litro de agua de lluvia .
· 2 cucharadas de postre de Jabón Potásico
· 2-4 dientes de ajo
· Las peladuras de cebollas que vayamos a tirar a la basura, o la propia cebolla.
· Puñado de mezcla de Hierbas aromáticas que tengamos a mano (Tomillo, Albahaca, Romero y Espliego)
Es importante que el agua sea de lluvia, pues el agua del grifo contiene cal que tapona los estomas de las hojas, y cloro que es un potente oxidante que puede destruir ciertos principios activos de la planta.
PASOS
1.-) Se machacan o trituran los dientes de ajo junto con el resto de peladuras de cebollas.
2.-) Se cortan, machacan o trituran las hierbas aromáticas.
3.-) Se echa todo en un litro de agua y en un recipiente plástico se deja macerar la mezcla durante 24-48 horas.
4.-) Pasado el tiempo se lleva todo a una cacerola y se calienta lentamente con fuego suave hasta llevar a la ebullición. Es importante que la cacerola tenga tapa ya que las esencias más volátiles (aceites esenciales) se escapan. Con una tapa que tenga reborde interior permitimos que las gotas de condensación vuelvan a caer en la decocción.
5.-) Se deja enfriar sin levantar la tapa.
6.-) Cuando esté templado, se filtra con un colador de cocina
7.-) Le añadimos 2 cucharadas de postre, de Jabón Potásico, y como el agua está templada, nos va a ayudar en la disolucion de dicho insecticida.
8.-) Guardamos el preparado en un recipiente plástico y opaco.
Esta mezcla es suficiente para una mochila de 5-10 litros.
Esta formula se puede usar tantas veces como sea necesario.
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